Соус песто имеет столько жа вариаций, сколько борщ. А может, и больше. Это показатель того, что его готовят по всему земному шару, а значит, его стоит приготовить и вам. Если вы использовали качественные продукты и не потребляли соус полными столовыми ложками (а ведь хотелось), он очень полезен для здоровья. Я долго была уверена, что дешевле […]
Метка: сыр
Рецепты работающей мамы: Гратен
Гратен – французское блюдо. Нарезанную тонкими кружочками картошку выкладывают чешуей в неглубокую форму, заливают соусом на сливках, посыпают сыром и запекают в духовке до золотистого цвета. Конечно, у каждой хозяйки получается особенный вкус. Вот, например, я готовлю его с добавлением других овощей (моркови и кабачков), нарезанных так же, как картошка. Так получается немного менее калорийно […]