Хроматография – метод изучения состава смеси. Звучит очень скучно. Но это очень красиво, просто и приятно! Со старшим ребенком мы разделяли красители из растений в ацетоне:
С младшей мы начали с элементарного: красили бумажные цветы пищевыми красителями. Но по порядку.
Дочка нашла в интернете клип с опытом: в посудку наливают каплю краски, ставят бумажный цветок на твердом стебле, и цветок мгновенно впитывает краску и меняет цвет. Если снова найду этот клип, поставлю ссылку, он очень красивый.
Мне показалось, что в клипе использовали ершики для чистки трубок в качестве фитиля. Мы нарезали бумажных цветов из бумаги для рисования (чем толще и пористее бумага, тем лучше) и построили вот эту конструкцию.
Как видите, на ершики мы плотно прищепили бумагу, а сами ершики приклеили к коробке липкой лентой, чтобы они не шатались. В стаканчики налили пищевые красители.
Примечание: если нет красителей, можно использовать акварельные краски, готовые соки, соки капусты и свеклы и тому подобное.
Красители – это у нас та смесь, состав которой мы определим с помощью метода хроматографии. В правом стакане смесь двух красителей, в других стаканах по одному, но по опыту я знаю, что некоторые красители с самого начала представляют собой смеси. Если вы хотите более красочный опыт, например, для химического проекта школьника, в одном из стаканов смешайте несколько цветов.
Ниже под фото результатов я также привела примеры обсуждений результатов для старших детей, их хорошо включать и в отчеты для школы.
Теперь добавляем подвижную фазу. В нашем случае жидкость. Мы использовали воду (на самом верхнем фото в стеклянной колбе) для фиолетового цвета, ацетон (в розовой бутылке) для желтого цвета и чистый спирт (в белой бутылке) для зеленого цвета. По этой причине, как видите, мы работаем на балконе: пары ацетона ядовиты, да и пары спирта тоже не рекомендуется вдыхать. А на балконе ветерок. Ацетон и спирт наливала я.
Ожидаемый результат: жидкости поднимутся по ершикам, как по фитилю, до бумаги, и окрасят все по дороге. Реальный результат: ершики не промокли. Через несколько минут стало ясно, что условия опыта нужно менять.
Самый эффективный фитиль, какой я знаю в домашнем хозяйстве – влажные салфетки для младенцев. Мы разрезали салфетку на три полоски и плотно прищепили их сверху к цветкам, а нижнюю часть опустили в растворы. Позже стало ясно, что свободные верхние углы замедляют опыт, лучше, чтобы верхняя часть была вся прижата к бумаге (для сравнения посмотрите на фото ниже).
Примечание: чем младше ребенок, тем он нетерпеливее. Наш опыт занял около часа. Чтобы убыстрить процесс, можно использовать целую салфетку или даже две в качестве каждого фитиля. Если салфетки были сухими, можно слегка намочить их заранее.
На картинке выше можно увидеть первые стадии результата: бумажный цветок впитывает жидкость и тянет ее по фитилю вверх. Сначала (верхние слои) идет бесцветная жидкость из салфеток. Потом, ниже, начинает появляться и крашеная жидкость! Желтую видно плоховато, потому что краситель слабоват.
Позже мы видим уже реальную результат: хроматограмму. Видны линии впитывания цвета и разделение на красный и сине-зеленый цвета. Опыт удался!
В смеси желтого и синего: синий цвет (на фото выше) явно преобладает и вытеснил желтый. Возможно, желтый цвет плохо растворяется в спирте (в этом стакане был спирт) и просто не побежал вверх, а остался на дне стакана.
Судя по однородной желтой хроматограмме, желтый цвет состоит из одного вещества. Другой вариант: в ацетоне, который мы использовали здесь, разделить эту смесь нельзя, нужны спирт или вода.
В следующий раз попробуем разделить соки морковки, красной капусты, может быть, свеклы! Интересно, сколько разных полосок будет в хроматограмме?
_____________________________________________________________
Copyright © 3DNataly.com 2019 Все права защищены