Рецепты, Сделай Сам

Рецепты работающей мамы: по мотивам гратена

Как-то раз разморозила я фарш и забыла. Ну с кем не бывает. Увидела я этот несчастный фарш уже вечером, когда после особо длинного рабочего дня собиралась упасть и помереть накрасить ногти и сушить их с помощью просмотра любимого дефективчика. Что же делать? Жарить котлеты не было никаких сил. Поэтому, вспомнив гратен, срочно сочинила вариант гратена с фаршем.

Ингредиенты все те же: картошка, морковь, кабачок, сливки, а так же фарш и остатки яблок (от нового года, да).

Раскладываем слоями овощи, поливаем сливками, фарш, овощи, сливки, ну и так далее. Пока не кончатся овощи и фарш.

Последним слоем яблоки. Их тоже нужно полить сливками, чтобы не высохли.

Накрываем фольгой и на те же 40-50 минут в духовку. Выключаем и достаем, когда удобно. Например, после окончания серии детектива. Когда лак уже как следует высох, если вы меня понимаете.

 

Если фарш куриный, наверное, стоит накрыть его под яблоками беконом. Как вы думаете?


Copyright © 3DNataly.com  2016 Все права защищены

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *